82 lượt xem
Nhắc đến nấm linh chi nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một loại dược liệu quý, được ưa chuộng sử dụng trong việc bảo vệ sức khỏe, cải thiện nhan sắc của người phụ nữ nhưng cụ thể thông tin về sản phẩm này thì không phải ai cũng nắm được hết. Giúp người dùng thực sự hiểu biết và tận dụng triệt để tác dụng của nấm linh chi, chúng tôi sẽ có bài viết tổng hợp ngay sau đây.
Cách đây hơn 4000 năm trước, Nấm Linh Chi bắt nguồn từ rừng sâu Trung Quốc, được xem là thần dược chỉ dùng cho vua chúa. Bởi sự quý hiếm và hoạt tính cực kỳ tốt nên cực kỳ đắt đỏ ở triều đại xưa.
Với những đặc tính dược cực tốt, Nấm Linh Chi được liệt tên vào các sách y dược cổ đại ngày xưa. Từ đó, Nấm Linh Chi luôn được coi là “thượng dược” quý hiếm bởi tỷ lệ mọc trên thân cây cổ thụ tự nhiên chỉ 1/1 triệu.
Việt Nam, người ta vẫn thường quen dùng Nhân Sâm và Yến nhiều hơn, thói quen dùng Nấm Linh Chi chưa rộ bởi còn thiếu nhiều thông tin. Nhưng nhờ thông tin lan nhanh mà bắt đầu nhiều người quan tâm hơn đến Nấm Linh Chi vì những đặc tính ưu việt của nó, bắt đầu được tìm mua và sử dụng rộng rãi hơn.
Nấm Linh Chi có công dụng đặc biệt nhất, đó chính là tăng cường hệ miễn dịch nhanh chóng, hiệu quả nên thường những người có bệnh vặt như cảm, ho dùng vào rất nhanh khỏi bệnh khi dùng nước Linh Chi nóng ấm, quên đi việc dùng thuốc.
Bên cạnh đó, loại nấm này có 4 công dụng chính trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh cực hiệu quả. Nói tóm tắt cho gọn, kể đến như:
Với độ tuổi dưới 3 – 5 tuổi, cha mẹ hãy để bé có đề kháng tự nhiên, chưa cần dùng. Nếu có thì uống ké nước Linh Chi/Bào Tử chỉ khoảng 100 – 200ml. Nhưng sau 5 – 6 tuổi hãy cho bé dùng, lời khuyên không nên cho bé dùng nấm linh chi quá sớm.
Từ 18 trở đi, bạn cũng đã có thể sử dụng Nấm Linh Chi bổ trợ được rồi để bảo vệ tế bào cơ thể, hỗ trợ giải độc, làm đẹp và hỗ trợ chống lão hóa. Bạn đừng nghĩ 30 – 40 mới lão hóa, cơ thể chúng ta luôn lão hóa đi từng ngày khi ở tuổi trưởng thành đấy, chưa kể tác động môi trường.
Với người trên 30 – 40, ở độ tuổi này cần phải bảo vệ khắt khe cơ thể hơn và phải chống lão hóa. Lúc này, khi mà một số gene trong cơ thể đã ngưng hoạt động sau nhiều năm hoạt động của tuổi trẻ, cơ thể đã yếu hơn nhiều. Các nội tạng đã giảm năng suất làm việc như GAN.
Nấm Linh Chi nhờ có những thành phần đặc biệt và mang trong mình dược tính cao, thậm chí gấp 5 – 8 lần Nhân Sâm, nên loại nấm này có rất nhiều tác dụng bổ trợ sức khỏe và phòng ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả.
Để sử dụng được tối ưu nhất công dụng của Nấm Linh Chi, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn 8 cách chế biến Nấm Linh Chi dùng cực tốt, những cách này để bạn có thêm nhiều phương án chế biến theo sở thích hoặc theo cách của bạn mong muốn.
Cách này được dùng phổ biến nhất đối với đa số người dùng vì nó tiện lợi, chỉ việc đun nấm linh chi cho ra nước và dùng thôi.
Nấu lấy nước 1 – Nước chất lượng nhất
Nấu lấy nước 2 và nước 3 – Tận dụng hết dược chất
Sau khi nấu xong nước 2, bạn lấy nước 2 ra và cho tiếp 1 lít nước khác vào nấu lại y vậy để lấy ra nước 3, như vậy đến đây cũng gần hết dược tính tai nấm rồi.
Nấm Linh Chi cơ bản là loại nấm gỗ (hóa gỗ) đã khô. Nếu bạn đang dùng Nấm Linh Chi đỏ Hàn Quốc nguyên tai (loại nhỏ, không cứng) nên bạn chỉ cần cho vào túi nilong kín và dùng cối giã ra nát thành bột tránh thất thoát lớp Bào Tử khi dùng túi vải.
Sau đó, bạn bỏ vào một cái hũ thủy tinh hoặc kiểu hũ gia vị để bảo quản. Mỗi lần dùng, dùng muỗng sạch và khô múc một muỗng bột (cafe) cho vào tách trà và pha bằng nước thật sôi trong 5 phút, khuấy đều ra sau đó uống thưởng thức.
Lưu ý: Không nên uống hết cả bả của Nấm Linh Chi sẽ không tốt, vì nấm đa phần là gỗ, dù còn chất nhưng sẽ làm cho cơ thể xảy ra một số hiện tượng không tốt và khó tiêu hóa, phân hủy. Phần bả này, bạn có thể hòa với 1 thìa mật ong, thoa lên mặt làm mặt nạ dưỡng da, làm đẹp da rất hiệu quả.
Bước 1: Như cách trên, bạn sẽ có bột Nấm Linh Chi đỏ rồi.
Bước 2: Mỗi lần dùng, bạn sẽ bọc bột vào túi vải nhỏ (túi lọc) hoặc dùng loại bình có hãm có một khay lọc ở giữa và cho vào ấm trà với 1 lượng nước sôi vừa đủ 80% bình.
Bước 3: Hãm chừng 10 – 15 phút. Sau đó, bạn rót ra tách để uống như uống trà bình thường.
Bạn có thể dùng như cách 2 luôn, nếu không có khay lọc/túi lọc có thể bỏ luông vào ấm hãm. Với ai thích uống trà thì bạn có thể pha trà Nấm Linh Chi đãi khách quý cực kỳ hay đó nha, vừa lạ vừa tỏ lòng hiếu khách.
Bạn có thể dùng Nấm Linh Chi nguyên tai loại nhỏ bỏ vào ngâm với rượu mạnh 40 – 45o trong khoảng 20 – 30 ngày hoặc hơn tùy ý. Số lượng thì tùy ý bạn, bạn có thể bỏ nhiều ít tùy ý nhưng sẽ khá đắng nếu nhiều quá.
Cũng có thể ngâm rượu với Nấm Linh Chi nguyên tai, dùng ngon hơn nếu kết hợp với một số loại thảo mộc như: táo đỏ, kỷ tử,long nhãn… tùy ý thích người dùng.
Bạn nên uống khoảng vài chén nhỏ rượu ngâm Nấm Linh Chi vào mỗi buổi tối sẽ khá tốt cho sức khỏe. Thời gian dùng đầu sẽ cảm thấy đau nhức xương khớp vì sự điều chỉnh nhẹ và thanh lọc, nhưng sau đó sẽ hết, giúp cơ thể bạn khỏe khoắn hơn.
Bước 1: Cho khoảng 6 – 7 lát Nấm Linh Chi vào bình với 1 lít nước nóng hoặc bình đun siêu tốc (bình to hơn thì bạn ước lượng cho thêm lát vào) và đun trong 15 phút.
Bước 2: Giữ nóng suốt trong bình giữ nhiệt uống là tốt nhất, mỗi ngày dùng 500 ml – 1 lít.
Với 1 lít nước phù hợp với 1/2 lượng nước 1 ngày của người bình thường uống, bạn sẽ chia ra uống dần trong ngày.
Với 2 lít chế biến thì dùng trong 2 ngày, hôm nay tới hôm sau, sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Bạn đừng nên dùng quá nhiều thay nước lọc, chỉ nên dùng 50/50, vì nước lọc còn có nhiệm vụ thanh lọc riêng của nó và tác dụng riêng với cơ thể.
Bạn có thể áp dụng cách 1 hoặc 5 để nấu thành nước Linh Chi, sau đó lấy một phần nước đó nấu với các loại canh thịt hoặc canh soup cực bổ.
Rất tốt khi dùng nước này nấu cùng canh hoặc thức ăn bồi bổ cho người mới ốm dậy.
Với người già yếu sẽ tăng cường sức khỏe khá tốt. Nếu nhà có trẻ con, bố mẹ cho các bé dùng canh soup qua nước Nấm Linh Chi sẽ cực kỳ tốt cho sức khỏe và sức đề kháng của bé đó nha, các bé sẽ không mắc những căn bệnh vặt nữa.
Lưu ý: Nấm Linh Chi hơi có vị đắng nhẹ, bạn cần nêm nếm sao cho dễ dùng, nếu vị ngọt của canh át được vị nhẫn (đắng nhẹ) của Nấm Linh Chi và bạn không cảm thấy khó dùng thì thoải mái, một số người ghét đắng nên đắng nhẹ cũng không thích.
Ngoài uống bên trong, bạn hoàn toàn có thể làm đẹp da với Nấm Linh Chi thoa ngoài da cực kỳ tốt nữa đó nha.
Chuẩn bị: Bột Nấm Linh Chi, mật ong, nước cốt chanh.
Cách làm: Nếu có Nấm Linh Chi nguyên tại hoặc thái lát, bạn có thể nghiền nhỏ ra (theo cách 2 hoặc 3) hoặc dùng bột Nấm Linh Chi đỏ để trộn với mật ong và nước cốt chanh hoặc trứng gà làm mặt nạ dưỡng da rất tốt. Hỗn hợp trên có tác dụng giúp trẻ hóa da, làm đẹp da mặt và làm trắng da tự nhiên.
Có thể kết hợp bột Nấm Linh Chi đỏ với một số vị thuốc, các loại thảo dược khác để chữa bệnh như:
Chúc bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi sử dụng sản phẩm Nấm Linh Chi và có được một sức khỏe thật tốt.